|
Medovina |
|
|
Královská medovina
Medovina je bylinný nápoj, který provází lidstvo od nejstarších forem civilizací. Vyrábí se z prvotřídního medu, několika druhů bylin a koření. Podle jednotlivých druhů má Královská medovina dobu zrání od 15 do 20 měsíců. Při výrobě se nevaří, takže v ní zůstávají léčivé látky obsažené v medu a bylinách.
Zlatožlutý bylinný nápoj vyrobený výhradně z akátového medu a směsi bylin tradiční karpatské flóry. Atypické atraktivní chuti je dosaženo speciálním několikanásobným postupným vyluhováním různého složení bylin. Pro svoji atypickou a jemně nasládlou aperitivní bylinnou chut' a vysokou kvalitu se tento nápoj řadí do kategorie lehkých aperitivů.
Receptura, podle níž se vyrábí Královská medovina, má kořeny ve 14. století, kdy medovina jako nápoj zaznamenala renesanci a dostala se do postavení "předků" léčivých aperitivů a likérů. Tento nápoj se tak stal díky vytříbené chuti velice oblíbeným u vyšší společnosti, tj. šlechty a královského dvora - odtud pochází dobové označení královská medovina.
- Skořicová
- Mandlová
- Zlatá karpatská
- Ořechová
- Bylinná
|
|